Tasting Zone

Line up d’une dégustation inoubliable faite au château Beychevelle en septembre 2023.

Si chaque château a son histoire, la meilleure façon de l’exprimer se retrouve en bouteille. Terroir, millésime et travail de l’homme forment l’identité même d’un vin, qu’il est bon de découvrir et redécouvrir au fil du temps.

Dans cette rubrique, vous retrouverez les dégustations effectuées durant les visites de propriétés, mais également celles effectuées au cours de tasting professionnels, ainsi que celles faites dans le cadre privé. Chaque commentaire illustrera le ressenti que j’ai eu sur le vin au moment de la dégustation. Une note sur 100 lui sera attribuée, voici mon barème :

  • Note de 100/100: Vin extraordinaire
  • Note entre 96 à 99/100: Vin exceptionnel
  • Note entre 90 et 95/100: Excellent vin
  • Note entre 86 et 89/100: Très bon vin
  • Note de 84 ou 85/100: Bon vin
  • Note inférieure à 84: Vin insatisfaisant

Bien évidemment, chaque note associée à son commentaire n’engage que moi.

À ce jour, cette page concerne uniquement les vins de Bordeaux, l’objectif étant de l’étendre aux autres régions dans les mois à venir.

Notes de dégustations des vins de Bordeaux

Retrouver l’univers des vins de Bordeaux au travers de ses différentes appellations. De la rive gauche à la rive droite, en passant par l’Entre-Deux-Mers, découvrez l’expression de ces terroirs d’exception.

Rive gauche

Margaux

Pauillac

Saint-Estèphe

Saint-Julien

Sauternes

Pessac-Léognan et Graves

Listrac et Moulis

Haut-Médoc

Médoc

Rive droite

Fronsac

Pomerol

Saint-Émilion

Bordeaux

Côtes de Bordeaux